Met deze nieuwsbrief informeren we u over enkele concrete stappen. Daarnaast geven we alvast inzicht in voorgenomen wijzigingen, die nog verder moeten worden uitgewerkt. De komende periode zullen meer nieuwsbrieven volgen, waarin we u op de hoogte houden van de aanpassingen.
In deze nieuwsbrief komt achtereenvolgens aan de orde:
- een algemeen overzicht van geplande aanpassingen
- ingetrokken standaarden: Welke? Wanneer? En nu?
- nieuwe GMP+ B2-standaard: Wat? Wanneer? En nu?
1. Algemeen
Een grondige evaluatie van de structuur en inhoud van het GMP+-certificatieschema leverde de volgende algemene conclusies op:
- De inhoudelijke voorwaarden zijn grotendeels te handhaven. De GMP+-voorwaarden voldoen aan alle huidige eisen aan de borging van de voedselveiligheid. Overbodige, verouderde of detailvoorschriften worden verwijderd.
- De huidige basisstructuur van het GMP+-certificatieschema blijft. Dat wil zeggen: er zijn meerdere standaarden, gericht op doelgroepen. Er is momenteel wel veel overlap tussen standaarden. Daarom zullen enkele standaarden verdwijnen, of de reikwijdte wordt beperkt. Dit maakt het schema transparanter en eenvoudiger om aan deel te nemen.
- Op een aantal onderdelen (vooral met betrekking tot certificatie) zullen we ideeën voor stroomlijning verder uitwerken. Dit gebeurt onder meer in samenspraak met certificerende instellingen.
Dit jaar maakten we al een begin met de stroomlijning door het schrappen van een groot aantal bijlagen. Daarin waren veel (detail-)voorschriften opgenomen. Een volgend besluit, dat we nu uitvoeren, is het schrappen van een aantal standaarden. Verder is de aanstaande publicatie van de nieuwe GMP+ B2-standaard - de GMP+ B2 (2010) - een belangrijke stap. Over deze twee stappen geven we in de volgende hoofdstukken nadere informatie.
2. Intrekken van enkele standaarden en overstapmogelijkheden
2.1 Ingetrokken standaarden
Besloten is om een aantal GMP+-standaarden in te trekken. Naast de huidige GMP+ B2-standaard betreft dit:
- De GMP+ B3-2006-standaard
- De GMP+ B5-standaard
- De GMP+ B7-standaarden (zijn nooit certificeerbaar geweest)
- De GMP+ B9-standaarden
Tevens schrappen we de IFIS-standaard. Deze maakt officieel geen deel uit van het GMP+-schema. Meer informatie over de GMP+ B2-standaard volgt in hoofdstuk 3.
2.2 Tijdpad
Belangrijk is het tijdpad waarin één en ander plaats gaat vinden. In overleg met certificerende instellingen is gekozen voor een zodanig ruime tijdsperiode dat elke deelnemer in staat moet zijn om zich gemakkelijk aan te passen aan de nieuwe situatie. Bestaande contracten met certificerende instellingen zullen we respecteren.Tabel 1 geeft weer tot welke datum geschrapte GMP+-standaarden certificeerbaar zijn.
Tabel 1: Certificeerbaarheid van de ‘ingetrokken' GMP+-standaarden
|
Jaar Certificaat volgens |
2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | enz. | |
| GMP+ B2 huidig | < | |||||||
| IFIS | < | |||||||
| GMP+ B3-2006 | < | |||||||
| GMP+ B5-2006 | < | |||||||
| GMP+ B7.1 | ||||||||
| GMP+ B7.2 | ||||||||
| GMP+ B9.1 | < | |||||||
| GMP+ B9.2 | < |
geel: nieuwe of hercertificatie is niet meer mogelijk. Bestaande certificatiecontracten zijn ‘uit te dienen’.
rood: certificatie is niet meer mogelijk (en eventuele certificaten zijn niet meer geldig).
LET OP:
- Tabel 1 noemt standaarden die worden ingetrokken. Andere standaarden blijven in het GMP+-certificatieschema opgenomen (zie ook hoofdstuk 4. Tot slot).
- Voor ontwikkelingen van de nieuwe GMP+ B2-standaard (versie 2010), zie hoofdstuk 3. Nieuwe GMP+ B2-standaard (2010).
2.3 Overstapmogelijkheden
Tabel 2 vermeldt de belangrijkste mogelijkheden om over te stappen naar andere standaarden, nu bepaalde standaarden worden ingetrokken.Tabel 2: Overstapmogelijkheden
|
Standaard |
Certificeerbaar tot/met | Overstappen naar [1] |
| GMP+ B2 huidig | 31-12-2010 | GMP+ B2 (2010), voor productie van voedermiddelen, ofGMP+ B3 (2007), voor handel, collectie en op- en overslag |
| IFIS | 31-12-2009 | nieuwe GMP+ B2 |
| GMP+ B3-2006 | 31-12-2009 | GMP+ B3 (2007) |
| GMP+ B5-2006 | 31-12-2009 | GMP+ B3 (2007) |
| GMP+ B9.1 | 31-12-2009 | - |
| GMP+ B9.2 | 31-12-2009 | - |
3. Nieuwe GMP+ B2-standaard (2010)
Zoals gemeld, valt het intrekken van enkele GMP+-standaarden samen met de introductie van een nieuwe GMP+ B2-standaard (versie 2010). Dit is een belangrijke stap, omdat veel bedrijven de GMP+ B2-standaard toepassen. In dit hoofdstuk gaan we hier nader op in.
3.1 Reikwijdte
De reikwijdte van de GMP+ B2-standaard (versie 2010) is beperkt tot de productie (inclusief de verkoop) van diervoederingrediënten (voedermiddelen en toevoegingsmiddelen). Voert een bedrijf (ook) andere activiteiten uit, dan moet (ook) een andere standaard worden toegepast (zie ook paragraaf 3.3 ‘GMP+ B3-2007-standaard').
3.2 Tijdpad
We publiceren de GMP+ B2-standaard (versie 2010) nog in 2009. Certificatie is mogelijk vanaf 2010. De huidige GMP+ B2-standaard blijft gedurende 2010 certificeerbaar, zoals tabel 1 in paragraaf 2.2 aangeeft. In 2010 is een bedrijf dus nog volgens de huidige GMP+ B2-standaard te (her)certificeren, ook voor (collecterende) handel of op- en overslag.
Vanaf 2011 is het niet meer mogelijk te certificeren volgens de huidige GMP+ B2-standaard. Tabel 3 geeft dit nog eens weer.
Tabel 3: Certificeerbaarheid van oude en nieuwe GMP+ B2-standaard
|
Jaar Certificaat volgens |
2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | enz. | |
| GMP+ B2 huidig | < | |||||||
| GMP+ B2 (2010) | > |
geel: nieuwe of hercertificatie is niet meer mogelijk. Bestaande certificatiecontracten zijn ‘uit te dienen’.
rood: certificatie is niet meer mogelijk (en eventuele certificaten zijn niet meer geldig).
LET OP: IFIS-gecertificeerde bedrijven dienen al wel met ingang van 2010 ‘over te stappen'. Vanaf 2010 is een bedrijf niet meer volgens de IFIS-standaard te (her-)certificeren.
3.3 GMP+ B3 (2007)-standaard
De reikwijdte van de nieuwe GMP+ B2-standaard is beperkt tot productie van diervoederingrediënten (zie ook paragraaf 3.1). Bedrijven die de huidige GMP+ B2-standaard toepassen voor het borgen van de (collecterende) handel en/of op-/overslag, kunnen dit vanaf 2011 niet meer als zodanig laten certificeren. Deze bedrijven kunnen hiervoor dan de GMP+ B3 (2007) toepassen. Een andere optie is om de GMP+ B1-standaard toe te passen.
Er is momenteel een aantal bedrijven GMP+ B2-gecertificeerd voor zowel productie van diervoeders (inclusief verkoop) als handel in (door derden geproduceerde) diervoeders. Deze bedrijven dienen op termijn zowel de nieuwe GMP+ B2-standaard als de GMP+ B3(2007)-standaard in combinatie toe te passen. Om dit zo eenvoudig mogelijk te maken, maken we structuur en inhoud van deze standaarden zoveel mogelijk identiek. Hiertoe passen we de huidige versie van de GMP+ B3(2007)-standaard nog iets aan. De nieuwe versie van de GMP+ B3(2007)-standaard publiceren we in het voorjaar van 2010.
Gecombineerde toepassing is al direct mogelijk vanaf het moment (2010) dat de nieuwe GMP+ B2-standaard certificeerbaar is.
4. Tot slot
We zullen verdere stappen zetten om het GMP+-certificatieschema te stroomlijnen. Dit heeft onder meer betrekking op:
- vereenvoudiging en samenvoeging van de transportstandaarden
- vereenvoudiging van de tarievenstructuur
- uniforme vermelding van de reikwijdte(s) op het certificaat en in de database.
Zodra concrete besluiten zijn genomen, zullen we u hierover informeren.
