Op 7 juni 2005 is het GMP+ certificatieschema diervoedersector 2006 vastgesteld. Deze versie vervangt de versie van 2003, en heeft daardoor een ingrijpende herziening ondergaan.
Dit was nodig om de volgende redenen:
- De voormalige GMP+-standaarden waren gebaseerd op de ISO-9000:1994, in 2000 is er een nieuwe ISO-9001 standaard is gepubliceerd.
- De voormalige GMP+-regeling was door de veelheid aan toegevoegde standaarden, rege-lingen en normen niet erg toegankelijk meer
- De GMP+-regeling werd meer en meer door buitenlandse bedrijven toegepast, waardoor de nationale aspecten soms problemen opleveren.
- De vaststelling van de Verordening (EG) nr. 183/2005 van het Europese Parlement en de Raad van 12 januari 2005 tot vaststelling van voorschriften voor diervoederhygiëne, waarin criteria staan voor HACCP en gidsen voor goede praktijk.
Indeling
Het gehele certificatieschema bestaat uit 3 groepen documenten (zie ‘Inhoud GMP+ certifica-tieschema diervoedersector 2006’), te weten:
A-serie
In deze documenten staan de voorwaarden voor de deelname aan het certificatieschema (certificatieprocedure, gebruik van beeldmerken, sancties, etc.). Ook de algemene lijst met definities en afkortingen is in deze serie opgenomen.
B-serie
In deze serie zijn de eigenlijke standaarden opgenomen. De belangrijkste standaard (B.1) geeft de eisen weer voor het borgen van diervoederproductie en –producten. Daarnaast zijn er voor enkele bijzonder activiteiten aparte standaarden gemaakt.
In deze B-serie is tevens een aantal bijlagen bij de verschillende GMP+-standaarden opgenomen. Vanuit de standaarden wordt verwezen naar deze bijlagen. Deze bijlagen bevatten aanvullende, specifieke eisen met betrekking tot bepaalde onderdelen van de standaard, bijvoorbeeld productnormen, directieverklaring, eisen aan identificatie en traceerbaarheid, versleping en inkoop.
C-serie
Deze documenten bevatten eisen en voorwaarden over het toezicht, certificatie en de sancties.
